La réalisation du projet Lizin Santral est un exemple de la transition de la théorie à la pratique, illustrant comment la fertilisation croisée entre divers acteurs peut aboutir à des résultats tangibles en faveur de l’agriculture durable et de la souveraineté alimentaire. Ce projet ambitieux démontre que la collaboration entre institutions publiques, acteurs privés et monde de la recherche est essentielle pour transformer des idées en actions concrètes.
Cette infrastructure permettra de centraliser les fruits et légumes afin de les transformer, garantissant ainsi une meilleure valorisation des productions locales. Au cœur de Lizin Central se trouve un objectif vital : l’autonomie alimentaire. Cette ambition est partagée par l’ensemble des parties prenantes, qui s’engagent dans une chaîne de responsabilités et de collaboration, où chaque acteur joue un rôle clé dans l’accomplissement de cette mission.
Une gouvernance territoriale concertée
Lizin Santral s’inscrit dans un écosystème territorial dynamique, impliquant une multitude d’acteurs aux compétences complémentaires. La Commune d’Anse-Bertrand : elle constitue le socle local et fournit le foncier nécessaire au projet. La Communauté de Communes du Nord Grande-Terre (CANGT) porte le projet en tant qu’initiative de développement économique, intégrée dans le Projet Alimentaire Territorial. La Région Guadeloupe : elle a inscrit Lizin Santral au sein du schéma régional de de développement économique d’innovation et et d’internationalisation (SRDEII) lui accordant une priorité à travers le financement du projet par le Fonds Européen Agricole pour le Développement Rural (FEADER), en soutenant également les investissements des agriculteurs. Le Conseil Départemental devrait intervenir pour aider à l’amélioration de l’irrigation agricole.
D’autres acteurs publics jouent également un rôle fondamental, comme la Chambre d’agriculture, qui offre un accompagnement technique et un soutien aux agriculteurs, ainsi que des institutions de recherche telles que le CIRAD et l’INRAE qui apportent des innovations dans les pratiques agricoles durables. Le laboratoire Phytobokaz du docteur Henri Joseph, ainsi que d’autres experts locaux, adhèrent également à l’élaboration des savoirs nécessaires au succès de ce projet.
De nombreux défis à relever
Bien que des avancées significatives aient été réalisées, de nombreux défis subsistent pour atteindre les objectifs fixés. Parmi ceux-ci : Faciliter l’installation des jeunes agriculteurs – crucial pour assurer une relève générationnelle, renforcer la formation et l’enseignement agricoles – préparer les futurs acteurs à répondre aux défis du secteur, optimiser la gestion de l’irrigation – un enjeu majeur face aux effets du changement climatique, promouvoir un partage équitable des richesses – particulièrement dans des filières stratégiques, comme celle de la canne à sucre.
Un projet porteur d’espoir pour une filière éprouvée
Fruit de plus de 30 ans d’efforts et de persévérance, Lizin Santral redonne espoir à une filière agricole souvent mise à rude épreuve. Ce projet est plus qu’une simple initiative : il incarne un renouveau possible pour l’agriculture, tout en restant ancrée dans les réalités de son territoire.
La forte présence de la nouvelle génération d’agriculteurs, engagés dans la promotion d’une agriculture durable et raisonnée, offre des perspectives encourageantes pour l’avenir.
Lizin Santral illustre bien plus qu’un projet local : il prouve que, par la synergie des forces collectivités, chercheurs, entreprises et agriculteurs, il est possible de créer des modèles agricoles innovants. Il remet au centre l’importance de l’axe alimentation qui contribuera à l’éducation au goût des plus jeunes pour les produits locaux.
Ce projet répond aux exigences de la loi EGALIM qui entend prioriser les produits locaux au sein des cantines scolaires.
La concertation entre l’ensemble des acteurs montrent que l’agriculture peut évoluer et prospérer, en harmonie avec les besoins des citoyens et les exigences environnementales. Ce projet constitue ainsi un phare d’espoir et de dynamisme pour l’avenir de l’agriculture en Guadeloupe.
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Loi EGALIM : La loi du 30 octobre 2018 pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous, couramment appelée « loi EGalim » ou « loi alimentation de 2018 ».
